INFOTERKINI.ID - Siapa bilang masakan lezat harus menguras dompet? Sebagai seorang chef yang sering berkutat dengan anggaran dapur, saya percaya bahwa kebahagiaan sejati seringkali datang dari piring berisi masakan rumahan yang sederhana namun kaya rasa. Tumis Ayam Bawang Putih Pedas ini adalah jawaban saya untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan utama yang memuaskan, cepat dibuat, dan yang paling penting, sangat bersahabat di kantong. Dengan memanfaatkan potongan ayam yang terjangkau dan kekuatan aroma bawang putih yang menggugah selera, resep ini bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang bagaimana kita bisa tetap makan enak tanpa perlu khawatir tagihan bulanan. Mari kita bongkar rahasia dapur hemat ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram dada atau paha ayam tanpa tulang, potong ukuran sekali suap
10 siung bawang putih, cincang kasar (jangan pelit!)
5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera pedas), iris serong
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
