INFOTERKINI.ID - Siapa bilang masakan rumahan harus ribet? Hari ini, saya ingin membagikan resep andalan saya yang selalu sukses membuat meja makan ramai: Tumis Kangkung Bawang Putih! Ini adalah penyelamat di kala dapur sedang "mogok" ide. Hanya butuh waktu kurang dari 15 menit, Anda sudah bisa menyajikan hidangan hijau yang renyah, kaya rasa, dan pastinya lebih sehat dari yang dibeli di luar. Kunci kelezatannya terletak pada teknik memasak yang cepat dan penggunaan bawang putih yang melimpah. Siap-siap ya, karena resep ini akan mengubah cara pandang Anda terhadap sayuran sederhana!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat besar kangkung segar (pilih yang batangnya tidak terlalu tua)
6 siung bawang putih, memarkan kasar lalu cincang kasar
3 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan), iris serong
1/2 buah tomat merah, potong-potong (opsional, untuk sedikit rasa asam segar)
2 sdm minyak goreng (atau minyak zaitun untuk pilihan lebih sehat)
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
