INFOTERKINI.ID - Akhir-akhir ini, di lini masa media sosial, masakan rumahan sederhana justru jadi bintang utama. Salah satu yang paling sering muncul dan bikin ngiler adalah Tumis Kangkung Bawang Putih. Bukan sekadar tumisan biasa, resep ini adalah pembuktian bahwa kelezatan sejati seringkali datang dari kesederhanaan. Hanya butuh waktu kurang dari 15 menit, Anda bisa menyajikan hidangan yang teksturnya krispi renyah, aromanya semerbak dari bawang putih yang digeprek garing, dan warnanya tetap hijau menawan. Ini adalah resep penyelamat di kala dapur sedang ‘mogok’ ide!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat besar kangkung segar (pilih yang batangnya tidak terlalu tua)
6 siung bawang putih, geprek kasar
3 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas, iris tipis)
1/2 sendok teh terasi (opsional, tapi sangat disarankan untuk aroma khas)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir
