INFOTERKINI.ID - Di tengah hiruk pikuk mencari ide menu harian, ada satu masakan yang selalu jadi primadona dan baru-baru ini viral lagi karena kesederhanaan rasanya yang luar biasa: Tumis Kangkung Bawang Putih. Masakan ini membuktikan bahwa kelezatan sejati tidak perlu ribet. Hanya butuh waktu kurang dari 15 menit, Anda bisa menyajikan hidangan hijau segar yang renyah, kaya rasa bawang putih, dan dijamin membuat nasi sebakul ludes! Ini adalah penyelamat di dapur saat waktu sangat terbatas.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar, petiki daun dan batang mudanya saja
6 siung bawang putih, memarkan kasar (ini kunci kerenyahannya!)
3 buah cabai rawit merah (sesuai selera, bisa diabaikan jika tidak suka pedas)
1/2 sendok teh terasi udang (opsional, untuk aroma klasik)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
Garam dan merica secukupnya
