INFOTERKINI.ID - Memasak hidangan istimewa di rumah tidak selalu harus memakan waktu berjam-jam di dapur. Sebagai seorang chef, saya sangat memahami bahwa kunci dari masakan rumahan yang sukses adalah kombinasi antara teknik praktis dan bumbu yang berani. Ayam Goreng Bawang Putih adalah jawaban bagi Anda yang menginginkan menu mewah dengan persiapan singkat. Keunggulan resep ini terletak pada aroma bawang putih yang kuat dan tekstur ayam yang tetap juicy di dalam namun garing di luar, menjadikannya favorit instan bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram paha ayam (potong ukuran sedang agar cepat matang)
2 bonggol bawang putih (geprek beserta kulitnya untuk aroma maksimal)
4 sendok makan tepung maizena (untuk tekstur krispi yang ringan)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu jamur
1/2 sendok teh merica bubuk
