INFOTERKINI.ID - Selamat datang kembali di dapur saya! Hari ini, kita akan membahas sebuah hidangan yang menurut saya adalah 'pahlawan' di tengah kesibukan: Tumis Ayam Bawang Putih Jahe. Mengapa ini juara? Karena dia menggabungkan kesederhanaan bahan dengan kekuatan rasa yang luar biasa. Aroma jahe dan bawang putih yang harum saat ditumis itu sungguh menggugah selera, dan yang paling penting, prosesnya cepat. Ini adalah bukti bahwa masakan rumahan lezat tidak harus rumit. Resep ini sangat populer karena kemampuannya memuaskan selera tanpa perlu waktu berjam-jam di dapur.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam fillet (potong dadu ukuran sekali suap)
5 siung bawang putih, cincang kasar (jangan terlalu halus)
2 ruas jari jahe, memarkan atau iris korek api tebal
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
2 batang daun bawang, iris serong untuk taburan
3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
2 sendok makan kecap asin
