INFOTERKINI.ID - Siapa bilang masakan rumahan harus ribet? Hari ini, saya akan membagikan resep andalan yang selalu sukses membuat makan malam jadi lebih meriah: Tumis Kangkung Bawang Putih. Ini adalah juaranya menu kilat! Hanya butuh waktu kurang dari 15 menit dari persiapan hingga tersaji di meja. Keunggulannya? Tekstur kangkungnya tetap renyah segar, dan rasa gurih bawang putihnya sungguh nendang. Dijamin, nasi sebakul pun rasanya kurang!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar, petik daun dan batangnya (buang akar)
6 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar (ini kuncinya!)
3 buah cabai rawit merah, iris tipis (opsional, sesuaikan selera pedas)
1/2 sendok teh terasi udang (opsional, untuk aroma klasik)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
