INFOTERKINI.ID - Di tengah kesibukan sehari-hari, mencari menu yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga ramah di kantong adalah sebuah keharusan. Tumis Tahu Sawi Hijau adalah jawaban sempurna! Selain bahan utamanya sangat terjangkau, menu ini juga cepat sekali matangnya. Bayangkan, hanya dalam waktu kurang dari 20 menit, Anda sudah menyajikan hidangan kaya protein nabati dan serat yang pasti disukai anak-anak hingga orang dewasa. Ini adalah bukti bahwa masakan rumahan terbaik adalah yang sederhana, bergizi, dan mendukung anggaran dapur kita.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram tahu putih, potong dadu ukuran 2 cm
1 ikat sawi hijau (caisim), potong-potong kurang lebih 3 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah keriting (sesuai selera), iris serong
1 ruas jari jahe, memarkan sedikit (opsional, untuk aroma)
1 sendok teh kecap asin
