INFOTERKINI.ID - Siapa bilang masakan rumahan harus ribet? Hari ini, saya akan membagikan resep andalan yang selalu sukses di dapur saya: Tumis Kangkung Bawang Putih. Ini adalah penyelamat di kala lapar melanda dan waktu memasak sangat terbatas. Hanya butuh kurang dari 10 menit, Anda sudah bisa menyajikan hidangan sayuran hijau yang renyah, kaya aroma bawang putih, dan rasanya sungguh menggugah selera. Kunci kelezatannya? Teknik menumis yang tepat!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar, siangi daun dan batang mudanya, cuci bersih
8 siung bawang putih, memarkan kasar (jangan dihaluskan total)
4 buah cabai rawit merah (opsional, sesuai selera pedas)
1 sendok teh terasi udang bakar (kunci aroma!)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir
